Dzień dobry,
lato to najlepszy moment, aby wykorzystać potencjał lodów w gastronomii. To produkt, który może zwiększyć średni rachunek, przyciągnąć klientów z ulicy i uzupełnić ofertę kawiarni, restauracji, cukierni, hotelu lub punktu sezonowego.
Przygotowaliśmy 4 gotowe koncepty lodowe, które pomagają dobrać rozwiązanie do skali lokalu, dostępnej przestrzeni i planu sprzedaży.
Możesz zacząć od prostego kącika lodowego, wdrożyć softy i mrożone jogurty albo stworzyć profesjonalną strefę lodów rzemieślniczych.
Wybierz koncept dla siebie ↓
Lody włoskie i mrożone jogurty
Szybki deser premium do sprzedaży impulsowej i obsługi większego ruchu.
Kącik lodowy z lodami gałkowymi
Rozwiązanie dla kawiarni, restauracji i cukierni, które chcą dodać lody do obecnego menu.
Lody włoskie na sezon, lody gałkowe cały rok
Elastyczny koncept łączący sprzedaż sezonową na wynos z całorocznym wykorzystaniem lodów.
Lodziarnia rzemieślnicza
Koncept dla klientów, którzy chcą rozwijać pełniejszą ofertę lodziarsko-deserową.
W materiałach znajdziesz informacje o tym, komu polecamy dany koncept, co możesz sprzedawać, jak działa rozwiązanie i jaki sprzęt będzie potrzebny.
Chcesz dobrać rozwiązanie do swojego lokalu? Skontaktuj się z doradcą Stalgast.
Pozdrawiamy
Zespół Stalgast
