dip, Snow, Ø 65 mm
9,96 zł brutto
8,10 zł netto
Dostępne
Naczynie na dip porcelanowe linia Snow to biała porcelana à la carte. Profesjonalne naczynie na dip (dipówka) z serii Snow, wykonane z gatunkowej porcelany stołowej o podwyższonej gęstości strukturalnej. Charakteryzuje się nowoczesnym, minimalistycznym designem i nieskazitelnie białym wybarwieniem, dedykowanym do prestiżowych aranżacji talerzowych w serwisie à la carte. Naczynie posiada gładką, utwardzaną powierzchnię szkliwa o wysokiej odporności na zarysowania sztućcami, matowienie oraz wyszczerbienia rantów. Kompaktowa geometria ułatwia stabilną ekspozycję sosów bezpośrednio na talerzach głównych lub deskach prezentacyjnych, zapewniając pełną kompatybilność z piecami konwekcyjno-parowymi, szafami podgrzewczymi oraz zmywarkami gastronomicznymi z funkcją wyparzania.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| porcelana | |
| Snow | |
| biały | |
| 35 | |
| 65.0 | |
| 0.08 | |
| Dane techniczne | |
| Tak | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 1.1 | |
| 14.8 | |
| 8.8 | |
| 21.8 | |
| 12 | |
| Zastosowanie | |
| Tak | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Stalgast Sp z o.o.
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Naczynie na dip z linii Snow to zaawansowany element profesjonalnej zastawy komplementarnej, zoptymalizowany pod kątem wymogów intensywnej eksploatacji w obiektach gastronomicznych. Podstawą konstrukcji naczynia jest masa porcelanowa poddana procesowi wypalania. Proces ten eliminuje porowatość struktury wewnętrznej, redukując nasiąkliwość do poziomu bliskiego zeru. Zapobiega to penetracji i absorpcji wilgoci, kwasów spożywczych oraz tłuszczów – co jest kluczowe przy długotrwałym kontakcie z sosami na bazie octu, cytrusów czy intensywnie barwiących przypraw (kurkuma, curry, ocet balsamiczny). Nadaje również naczyniu wysoką odporność na szok termiczny, umożliwiając bezpieczne podgrzewanie lub redukcję wsadów w piecach konwekcyjno-parowych oraz natychmiastowe poddanie mechanicznemu myciu. Powierzchnia dipówki została pokryta grubą warstwą gładkiego, utwardzanego szkliwa o najwyższym współczynniku czystości bieli. Monolityczna powłoka ochronna zabezpiecza wnętrze przed mechanicznym ścieraniem wywołanym operowaniem łyżeczkami lub widelcami koktajlowymi, a także chroni przed żółknięciem i szarzeniem pod wpływem agresywnej chemii przemysłowej. Wizualna charakterystyka linii Snow efektywnie łączy klasyczną geometrię formy z nowoczesnym, minimalistycznym wykończeniem. Czysta biel działa jak naturalne tło, optycznie podbijając naturalne barwy, klarowność i teksturę serwowanego dipu. Zoptymalizowany środek ciężkości oraz precyzyjnie wyprofilowane dno zapewniają stabilność, uniemożliwiając przypadkowe wywrócenie naczynia podczas nabierania sosu, a także ułatwiają bezpieczne sztaplowanie. Gładkie wykończenie powierzchni uniemożliwia rozwój mikroflory bakteryjnej, zapewniając bezkompromisową czystość mikrobiologiczną i pełną zgodność z systemem HACCP.
- kolorowa porcelana a’la carte
- gładka, wytrzymała powierzchnia szkliwa
- klasyczne kształty i nowoczesny design
- podane wymiary i pojemności są przybliżone
- sprzedawane w ilościach kartonowych
