frytownica elektryczna, nastawna, V 2x10 l, 18 kW

Zaawansowane technicznie urządzenie gastronomiczne, jakim jest frytownica elektryczna, idealnie odpowiada na wysokie wymogi komercyjnych kuchni, restauracji oraz punktów szybkiej obsługi. Zastosowanie surowców: najwyższej jakości stali nierdzewnej zapewnia doskonałą higienę zgodną z rygorystycznymi standardami systemu HACCP. Precyzyjna dystrybucja energii termicznej gwarantuje idealne rezultaty powtarzalne, jednocześnie optymalizując do minimum zużycie mediów. To niezawodna inwestycja dla każdego wymagającego biznesu.

Frytownica elektryczna Stalgast 

Wyposażenie kuchni nie może być przypadkowe. Każdy element musi być odpowiednio dobrany, bo dopiero wtedy możliwe jest osiąganie spektakularnych efektów kulinarnych. Szukając sprzętu do swojego lokalu gastronomicznego, wybierz więc urządzenie o odpowiedniej mocy, solidnej konstrukcji i wydajnym działaniu, a praca będzie znaczenie bardziej efektywna. 

Frytownica elektryczna Stalgast została przystosowana do trudnych warunków panujących w kuchni i jest świetnym partnerem do przyrządzania pysznych i powtarzalnych dań. 

Wysoka jakość, której szukasz. Frytownica elektryczna Stalgast 

• Frytownica charakteryzuje się maksymalną pojemnością oleju do 2x10 l i maksymalnym wsadem produktowym do 2x2 kg.  
• Wykonanie urządzenia zostało osadzone w linii ciągów gastronomicznych w standardach wymiarów linii 700.  
• Przemyślana konstrukcja nie wyklucza użytkowania tej frytownicy jako zupełnie niezależnego urządzenia wolnostojącego, nastawnego na blat.  
• Moc elektryczna frytownicy to aż 18 kW, co pozwala nagrzać olej lub fryturę do temperatury pracy w ciągu zaledwie 6 minut. 
• W ciągu godziny można przygotować aż do 52 kg gotowego produktu, idealnie wysmażonego i chrupkiego. 
• Panel urządzenia został wygrawerowany laserowo.  
• Duże pokrętła umożliwiają intuicyjną regulację połączoną z wygodą pracy.
• Frytownica jest wyposażona w 2 kosze 210x350x110 mm. 
• Na panelu sterowania w widocznym miejscu została umieszczona lampka sygnalizująca proces grzania, a tuż obok znajduj się przycisk bezpieczeństwa (reset urządzenia).  
• Maksymalna temperatura pracy to 190˚C.  
• Frytownica wyposażona jest w bezpieczny kran spustowy oleju.