Zaoszczędź 10%
frytownica, Gredil, V 5 l, P 3.2 kW
315,50 zł brutto
350,55 zł brutto
256,50 zł netto
285,00 zł netto
Najniższa cena z 30 dni: 397,29 zł brutto
Dostępne
Profesjonalna frytownica jednokomorowa to kompaktowe, nastawne urządzenie smażalnicze przeznaczone do frytowania. Kompaktowa frytownica nastawna przeznaczona do intensywnego smażenia głębokiego w małych i średnich obiektach gastronomicznych, bistro oraz punktach typu street food. Wykonana ze stali nierdzewnej, co gwarantuje najwyższą odporność biologiczną i mechaniczną. Urządzenie wyposażono w wyjmowany pojemnik na fryturę, co ułatwia filtrowanie tłuszczu oraz czyszczenie komory. Precyzyjny termostat roboczy umożliwia płynną regulację temperatury, a wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem i zapłonem. Kosz wyposażono w ergonomiczną, składaną rączkę ułatwiającą magazynowanie i transport. Produkt w pełni zgodny z wytycznymi reżimu sanitarno-higienicznego HACCP.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| srebrny | |
| 260 | |
| 420 | |
| 270 | |
| 5.0 | |
| 5.0 | |
| Dane techniczne | |
| 0 | |
| prąd | |
| 230 | |
| 50 | |
| 3.2 | |
| 60 | |
| 190 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 5.35 | |
| 33.0 | |
| 32.0 | |
| 47.0 | |
| 1 | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Stalgast Sp z o.o.
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Jednokomorowa frytownica gastronomiczna to wyspecjalizowane urządzenie do obróbki termicznej w środowisku tłuszczowym, zaprojektowany z myślą o stałej powtarzalności procesów smażenia przy zachowaniu wysokiej wydajności energetycznej. Obudowę oraz elementy konstrukcyjne wykonano ze szczotkowanej stali nierdzewnej, co zapewnia pełną obojętność chemiczną na utleniające działanie gorących kwasów tłuszczowych oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne i preparaty do dezynfekcji. Kluczowym wyróżnikiem jest wyjmowany pojemnik na fryturę (wyjmowana wkładka komorowa). Taka konstrukcja skraca czas potrzebny na przeprowadzenie codzienne czyszczenie oraz filtrację frytury – umożliwia bezproblemowe przelewanie tłuszczu przez systemy sitowe oraz czyszczenie zbiornika bezpośrednio w strefie zmywalni. Układ grzewczy zarządzany jest przez termostat, co pozwala na pełny zakres obróbki: od delikatnego blanszowania w niższych temperaturach, po dynamiczne smażenie docelowe. Za bezpieczeństwo procesowe odpowiada niezależny termostat bezpieczeństwa (zabezpieczenie przeciążeniowe), który automatycznie odcina zasilanie grzałek w przypadku przekroczenia krytycznej temperatury, chroniąc obiekt przed ryzykiem zapłonu tłuszczu. Wyposażenie w stalowy kosz ze składaną rączką optymalizuje ergonomię pracy operatora, chroniąc go przed poparzeniami kontaktowymi oraz ułatwiając przechowywanie urządzenia w gęsto zaaranżowanym ciągu technologicznym. Konstrukcja spełnia wymogi Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i normy HACCP.
- obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
- wyjmowany pojemnik na fryturę
- zakres regulacji termostatu 60 ÷190 °C
- termostat bezpieczeństwa
- kosze ze składaną rączką
- wymiary kosza 240x205x100 mm
- pojemność max. oleju 5 l, pojemność całkowita 8 l
- maksymalny załadunek frytek 1.5 kg