Przejdź do treści

Opis

Profesjonalny garnek wysoki, optymalny do przygotowywania potraw płynnych, wywarów oraz zup. Brak pokrywki ułatwia bieżącą kontrolę i odparowywanie płynów. Korpus z satynowanej stali nierdzewnej cechuje się wysoką odpornością na uszkodzenia. Wielowarstwowe dno typu sandwich zapewnia doskonałe parametry przewodnictwa cieplnego na całej płaszczyźnie dolnej naczynia. Podwyższony profil ścianek zabezpiecza przed wykipieniem cieczy przy intensywnym wrzeniu bulionów. Szeroka podstawa stabilnie przylega do powierzchni roboczych, co przekłada się na bezpieczne i równomierne nagrzewanie kolumny płynu. Naczynie stanowi podstawowe i uniwersalne wyposażenie każdej sekcji przygotowawczej i zimnej kuchni.
  • garnek wysoki satynowany
  • wielowarstwowe dno typu sandwich