kuchnia ceramiczna, Gredil, 800x700x850 mm, 4-polowa, P 10 kW, U 400 V
3.542,40 zł brutto
2.880,00 zł netto
Dostępne
Wolnostojąca kuchnia ceramiczna to 4-strefowa profesjonalna, wolnostojąca kuchnia elektryczna z gładką płytą ceramiczną, przeznaczona do prowadzenia wydajnych procesów obróbki termicznej (gotowania, smażenia, duszenia) w komercyjnych kuchniach produkcyjnych. Obudowa i korpus wykonane są ze stali nierdzewnej, a gładka płaszczyzna ceramiczna mieści cztery niezależnie sterowane pola grzejne w tym dwie z funkcją turbo. Zastosowanie płyt ceramicznych zapewnia natychmiastowe przekazywanie ciepła bezpośrednio do dna naczynia oraz wysoki poziom sprawności energetycznej. Precyzyjne termostaty regulacyjne pozwalają na dokładne dopasowanie temperatury dla każdego pola osobno, a zintegrowany wyłącznik termiczny chroni układ przed przegrzaniem. Jednolita, pozbawiona spoin i szczelin powierzchnia robocza gwarantuje najwyższy standard higieny oraz szybkie czyszczenie przy użyciu dedykowanych środków chemicznych. Produkt w pełni zgodny ze standardami HACCP.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| stal nierdzewna | |
| srebrny | |
| 800 | |
| 700 | |
| 850 | |
| 0.0 | |
| Dane techniczne | |
| Nóżki z regulacją wysokości | |
| 1 | |
| prąd | |
| 400 | |
| 50 | |
| 10.0 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 1 | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Stalgast Radom Sp z o.o.
Ul. Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Ul. Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Wolnostojąca kuchnia elektryczna ceramiczna z czterema polami grzewczymi to zaawansowane urządzenie procesowe zaprojektowany z myślą o dynamizacji procesów kulinarnych, redukcji zużycia energii oraz bezkompromisowej higienie w nowoczesnych obiektach HoReCa. Konstrukcja nośna oraz obudowa wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia pełną odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz wysokie obciążenia statyczne. Płytę roboczą stanowi płaska, hartowana ceramika o wysokiej przewodności cieplnej i odporności na szoki termiczne. Zintegrowane cztery niezależne strefy grzewcze przekazują energię pionowo w górę, co eliminuje stratę ciepła na boki i pozwala na błyskawiczne nagrzanie dna naczyń. Podział na cztery autonomiczne pola umożliwia prowadzenie równoległych procesów technologicznych przy zróżnicowanych temperaturach. Płynne i precyzyjne sterowanie odbywa się za pomocą termostatów regulacyjnych, a wbudowany układ ochrony termicznej automatycznie odłącza zasilanie w przypadku niebezpiecznego wzrostu temperatury komponentów. Płaska struktura ceramiki, pozbawiona krawędzi i zakamarków, zapobiega przypalaniu się wycieków procesowych i ułatwia ich natychmiastowe usuwanie za pomocą dedykowanych preparatów odtłuszczających i skrobaków. Kuchnia spełnia wytyczne Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP) oraz wymagania procedur sanitarno-epidemiologicznych.
- przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii elektrycznej
- technologia stosowana w kuchniach infrared daje oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń z żeliwnymi polami elektrycznymi
- linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- kontrolki pracy
- pola grzewcze typu HiLight
- pola grzewcze o średnicy: 225 mm i mocy 2,5 kW
- 2 strefy grzewcze z funkcją TURBO
- automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
- płynna regulacja mocy
- regulowane stopki
