kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym, termoobieg, 1200x700x850 mm, P 36.5+7.0 kW, G30/37 mbar

Moc, która pomoże Ci osiągnąć sukces! Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym 

Oczekujesz, że sprzęt nadąży za tempem pracy w Twoim lokalu gastronomicznym? Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym zapewni Ci to i dużo więcej. Aż sześć wydajnych palników zapewni Ci niezbędną moc 3.5, 2x5 kW, 2x7 kW i 9 kW – niezależnie od tego, czy zależy Ci na smażeniu, gotowaniu czy duszeniu potraw. Moc palnika na najniższym poziomie wynosi ok. 30% mocy maksymalnej, co oznacza, że potrawy będą zawsze przygotowane perfekcyjnie. 

Piekarnik jest uniwersalny i możesz wykorzystywać go według potrzeb. Temperaturę ustawia się za pomocą łatwego w obsłudze pokrętła, a dzięki zastosowaniu statycznej techniki pieczenia możesz korzystać z piekarnika w elastyczny sposób i dostosować go do swoich potrzeb. 

Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym Stalgast 

• Na kuchni możesz bez obaw używać naczyń o bardzo dużych średnicach. 
• Wpuszczona misa pod żeliwnymi płytami grzewczymi jest gładko tłoczona i zaokrąglona, aby ułatwić Ci czyszczenie. 
• Panel urządzenia został wygrawerowany laserowo, a do tego jest lekko pochylony dla lepszej czytelności i wygody obsługi.  
• Duże pokrętła umożliwiają intuicyjną regulację temperatury.  
• Piekarnik ma aż 7 kW mocy i został przystosowany do zastosowania blach w rozmiarze GN 2/1. 
• Na wyposażeniu piekarnika znajdziesz dedykowany ruszt do pieczenia osadzony w trzy poziomowej prowadnicy, który idealnie usprawnia pracę. 
• Dla osiągnięcia oczekiwanych rezultatów kulinarnych piekarnik został wyposażony w funkcję termoobiegu.  
• Izolowane, przeszklone drzwi piekarnika sprawiają, że w każdej chwili możesz kontrolować wypiek. 
• Nóżki o regulowanej wysokości zapewniają idealną integrację z innymi urządzeniami marki Stalgast.

• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
• stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość dynamicznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energię elektryczną
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• szafka neutralna z drzwiami
• konfiguracja palników : 3.5 +2x5+2x7+9 kW
• redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy)
• wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce
• żeliwne ruszty
• płomień pilotowy
• zabezpieczenie przeciwwypływowe
• wymiary piekarnika elektrycznego z termoobiegiem 600x400/ GN1/1: 660x445x285 mm (WxDxH), moc piekarnika 7 kW
• piekarnik z funkcją kontroli wilgotności
• oświetlenie komory piekarnika