kuchnia indukcyjna, 4-polowa, nastawna, P 14 kW

Innowacyjność, która uskrzydla – kuchnia indukcyjna Stalgast 

Kuchnia indukcyjna 4-polowa Stalgast o mocy 14 kW została wykonana ze stali nierdzewnej. Jej wyjątkowość polega na bardzo ekonomicznym i efektywnym działaniu, które zawdzięcza nowoczesnej technologii grzewczej. Energia podczas pracy przekazywana jest bezpośrednio do dna naczynia i nie wydostaje się na boki, przez co garnek nie oddaje temperatury na zewnątrz - nagrzewa się tylko garnek, a otaczająca go płyta grzewcza pozostaje zimna i nie dochodzi do strat energii. 

Ułatw sobie pracę i zyskaj czas na rozwój 

• Na płycie możesz umieścić garnek o średnicy do 32 cm. 
• Jeśli gotując coś wykupi z garnka, nic nie przypali się na płycie. Dodatkowo odporna na zadrapania powierzchnia jest łatwa w czyszczeniu. 
• Płyta została wyposażona we wskaźnik pracy i ciepła resztkowego oraz cyfrowy wyświetlacz poziomu temperatury.  
• Ramka oraz pasek kontrolny z ergonomicznymi pokrętłami zostały lekko pochylone i wygrawerowane laserowo, co zapewnia intuicyjną obsługę i czytelność.  
• Pod płytą grzewczą znajduje się duża komora do przechowywania. 
• Kuchnia może być używana jako samodzielne urządzenie lub w zestawie z innymi sprzętami linii 700. 
• Kuchnia ma 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem, wydajny system chłodzenia oraz system rozpoznawania naczyń. 
• Automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem wpływa na poprawę bezpieczeństwa podczas pracy. 

• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
• technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• pola indukcyjne o średnicy 230 mm i mocy 3.5 kW
• 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
• wydajny system chłodzenia
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• nowoczesny design
• wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
• system rozpoznawania naczynia
• automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• wyświetlacz parametrów pracy
• urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
• kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne