kuchnia nastawna gazowa, 1200x700, 36.5 kW, G20/20 mbar

Stwórz kuchnię, w której chce się pracować! Kuchnia gazowa 6-palnikowa nastawna 

Sprzęt Stalgast to coś więcej niż klasyczne urządzenia gastronomiczne. To profesjonalne wsparcie kucharzy w ich codziennych wyzwaniach. Kuchnia gazowa 6-palnikowa nastawna to kwintesencja wielozadaniowości oraz niezwykłej funkcjonalności. Dzięki swoim uniwersalnym rozmiarom sprawdzi się w wielu lokalach, gdzie bez problemu sprosta indywidualnym potrzebom i oczekiwaniom kucharzy. 

Jakość, która zostaje w kuchni na dłużej 

• Kuchnia posiada cztery wysokowydajne palniki o mocy: 3,5 kW, 2 x 5 Kw, 7 kW i 9 kW. 
• Kuchnia ma możliwość redukcji mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy). Moc palnika na najniższym poziomie wynosi ok. 30% mocy maksymalnej. 
• Obudowa ze stali nierdzewnej jest trwała, solidna i bardzo łatwa w czyszczeniu. 
• Płomień pilotowy i intensywność płomienia można łatwo kontrolować za pomocą przejrzystego, grawerowanego laserowo panelu sterowania. 
• Duże, designerskie pokrętła mają stożkową strefę chwytu, która umożliwia łatwą i intuicyjną regulację płomienia. 
• Na żeliwnych rusztach można używać garnków o większej średnicy. 
• Misę podpalnikową można bez problemu myć w zmywarce, co pozwala oszczędzić czas. 
• Kuchnię można zamontować na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami. 
• Regulowane nóżki ~ 20 mm ułatwiają dopasowanie kuchni do indywidualnych preferencji. 

Kuchnia gazowa 6-palnikowa nastawna Stalgast jest wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, a niektóre jej elementy (takie jak ruszty) są żeliwne. Dzięki temu sprzęt jest odporny na wysokie temperatury, ciężar dużych naczyń i bardzo intensywną eksploatację. Kuchnia Stalgast nadaje się smażenia, frytowania, gotowania na parze lub duszenia. 

• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• konfiguracja palników: 3.5+2x5+2x7+9 kW
• redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy)
• wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce
• żeliwne ruszty
• płomień pilotowy
• zabezpieczenie przeciwwypływowe
• możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
• kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne
• regulowane nóżki ~ 20 mm