Przejdź do treści

Opis

Solidność w stylu Stalgast – kuchnia gazowa 2-palnikowa 

Na dwóch wysokowydajnych żeliwnych rusztach usmażysz, ugotujesz lub udusisz wybrane danie. Kuchnia gazowa to jedno z tych urządzeń, które jest uniwersalne i wpisuje się w najwyższe wymagania branży gastronomicznej, poprawiając tym samym ergonomię i wydajność pracy. Kuchnię można postawić na już istniejącej stabilnej powierzchni lub zastosować dedykowaną do niej podstawę. Do wyboru są dwa warianty: otwarty lub zamknięty, co pozwala dostosować wysokość zestawu do własnych potrzeb. 

Detale, które powstały z doświadczenia 

  • Płomień pilotowy i 2 palniki o łącznej mocy 8,5 kW to idealna moc do szybkiego przygotowywania pysznych potraw. 
  • Kuchnia jest zasilana gazem G20 i posiada funkcję redukcji mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy). 
  • Wyjmowaną misę podpalnikową można myć w zmywarce. 
  • Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej przystosowanej do standardów gastronomicznych. 
  • Regulowane stopki oraz regulowane nóżki (~ 20 mm) to ogromna swoboda w dostosowywaniu wysokości kuchni. 
  • Wbudowane zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu. 

Kuchnia gazowa Stalgast. Design podparty jakością 

Kuchnia gazowa 2-palnikowa to nie tylko konstrukcja stworzona do wielogodzinnej pracy w lokalach gastronomicznych. Poza swoimi genialnymi funkcjami, kuchnia jest też wyjątkowo elegancka, przez co świetnie prezentuje się w kuchni.

  • przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
  • oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
  • przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
  • nowoczesny design
  • ergonomiczne pokrętła
  • panel przedni grawerowany laserowo
  • 2- palnikowa; konfiguracja palników: 3.5k+5 kW
  • redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy)
  • wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce
  • żeliwne ruszty
  • płomień pilotowy
  • zabezpieczenie przeciwwypływowe
  • możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
  • urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
  • kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne
  • regulowane nóżki ~ 20 mm