Przejdź do treści

Opis

Kompresorowa chłodziarka do mleka z dynamicznym układem chłodzenia to wysokowydajne urządzenie stworzone z myślą o zachowaniu optymalnych parametrów mikrobiologicznych mleka stosowanego w branży kawowej. Konstrukcja opiera się na technologii kompresorowej, co pozwala na szybkie osiąganie i stabilne utrzymywanie pożądanego poziomu temperatury, kluczowego dla prawidłowego procesu spieniania. Zastosowanie wymuszonego obiegu powietrza eliminuje powstawanie stref o zróżnicowanej temperaturze, zapewniając równomierny rozkład chłodu w całej komorze. Urządzenie zostało w pełni przystosowane do integracji z profesjonalnymi ekspresami automatycznymi – symetrycznie rozmieszczone otwory technologiczne po obu stronach obudowy umożliwiają bezproblemowe i estetyczne przeprowadzenie wężyka zasysającego, niezależnie od konfiguracji stanowiska baristycznego. Front urządzenia stanowią podwójnie przeszklone drzwi, które skutecznie redukują przenikanie ciepła z otoczenia, pozwalając jednocześnie na bieżący monitoring poziomu napełnienia pojemnika z mlekiem. Wewnętrzne oświetlenie komory podnosi walory estetyczne i ułatwia obsługę w zaciemnionych punktach gastronomicznych. Gładkie wykończenie wnętrza oraz łatwy dostęp do komponentów ułatwiają codzienną sanityzację i czyszczenie zgodnie z procedurami HACCP.
  • wewnętrzne oświetlenie
  • otwory na wężyk do mleka po obu stronach
  • wysokiej jakości kompresorowa lodówka na mleko
  • podwójnie przeszklone drzwi
  • wymuszony obieg powietrza
  • dedykowana do ekspresów automatycznych
  • zakres temp. 0 - 4℃