Przejdź do treści

Opis

Specjalistyczna łopatka kątowa cukierniczo-gastronomiczna, stworzona z myślą o precyzyjnym podnoszeniu i przekładaniu porcji pizzy oraz wypieków. Zastosowanie najwyższej jakości stali chromowo-molibdenowej o twardości 54-56 HRC zapewnia optymalną elastyczność ostrza przy jednoczesnej odporności na pękanie i tępienie. Ergonomiczna rączka, łącząca zalety tworzywa twardego i miękkiego, idealnie leży w dłoni, a cała konstrukcja pozwala na mycie oraz regularne wyparzanie w zmywarkach.
  • antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
  • ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
  • można myć i wyparzać w zmywarce
  • wymiar L długość części roboczej
  • długość powierzchni roboczej 200 mm