Przejdź do treści

Opis

Pomocnicza maszynka do mielenia mięsa to kompaktowy wilk gastronomiczny stworzony z myślą o lokalach, które potrzebują niezawodnego urządzenia do bieżących prac kuchennych bez zajmowania dużej przestrzeni. Urządzenie łączy zwartą konstrukcję z optymalną mocą mielenia, pozwalając na szybkie przygotowanie świeżego mięsa mielonego. Elementy mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stopów bezpiecznych dla zdrowia, a prosta budowa umożliwia błyskawiczne rozłożenie i umycie urządzenia po zakończeniu pracy.
  • obudowa wykonana z anodowanego aluminium
  • podajnik wykonany ze stali nierdzewnej
  • głowica i ślimak wykonane z anodowanego aluminium
  • sitka i nóż wykonane ze stali węglowej
  • popychacz wykonany z polietylenu
  • bieg wsteczny
  • wydajność chwilowa 125kg/h
  • w komplecie 3 sitka 3, 5 i 8 mm (średnica oczka)
  • średnica sitka - 68 mm
  • zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe
  • antypoślizgowe nóżki
  • w zestawie lejek do nadziewania kiełbas oraz końcówka do nadziewanie pierogów
  • przeznaczona dla małej gastronomii
  • urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej