Przejdź do treści

Opis

Profesjonalna miesiarka planetarna to wszechstronny robot gastronomiczny, którego system mieszania opiera się na złożonym ruchu orbitalnym narzędzia wokół własnej osi oraz wzdłuż ścianek dzieży. Taki mechanizm gwarantuje, że składniki są dokładnie zbierane z każdego punktu misy, eliminując martwe strefy i powstawanie grudek. Solidna konstrukcja z odlewu stali lub aluminium stabilizuje urządzenie podczas pracy na najwyższych obrotach. Wyjmowana dzieża ze stali szlachetnej oraz zestaw wymiennych końcówek pozwalają na elastyczne dopasowanie trybu pracy do bieżącej receptury.
  • w komplecie dzieża o pojemności ~10 l oraz zestaw trzech końcówek
  • części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej
  • dzieża zawieszona na ruchomych ramionach
  • osłona bezpieczeńswa
  • dzieża wyjmowana
  • podstawa stalowa malowana proszkowo
  • długość przewodu zasilającego ~ 1500 mm