Przejdź do treści

Opis

  • polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii
  • opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast
  • wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie
  • pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw
  • wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej
  • ilość porcji od 10 do 20 szt.
  • wyposażony w uchwyt oraz nóż z dwoma gładkimi ostrzami ze stali nierdzewnej