młynek do kawy, Santos, 25kg/h, P 1.1 kW
8.351,70 zł brutto
6.790,00 zł netto
Zapytaj o dostępność
Automatyczny młynek do kawy, Santos to urządzenia bezpośredniego dozowania, zaprojektowanych w technologii bezkomorowej. Profesjonalny, w pełni automatyczny młynek gastronomiczny marki Santos, pracujący w systemie bezpośredniego namielania na żądanie. Urządzenie eliminuje tradycyjną komorę retencyjną, dozując precyzyjną dawkę świeżo zmielonej kawy bezpośrednio do portafiltra w momencie osadzenia kolby w dedykowanym uchwycie. Wyposażony w czytelny wyświetlacz LCD, młynek umożliwia intuicyjną, mikroprocesorową regulację czasu namielania dla pojedynczej oraz podwójnej dozy. Płynna regulacja stopnia rozdrobnienia ziarna gwarantuje uzyskanie optymalnego rozkładu geometrycznego frakcji. Urządzenie charakteryzuje się wysoką wydajnością operacyjną, niską emisyjnością hałasu oraz ergonomiczną konstrukcją ułatwiającą codzienną higienę stanowiska.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| czarny | |
| 198 | |
| 352 | |
| 540 | |
| 1.0 | |
| 15.0 | |
| Dane techniczne | |
| prąd | |
| 230 | |
| 50/60 | |
| 1.1 | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Santos S.A.S.
Avenue Roger Salengro 140-150
69120 Vaulx –En-Velin
santos@santos.fr
Avenue Roger Salengro 140-150
69120 Vaulx –En-Velin
santos@santos.fr
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Młynek automatyczny Santos to zaawansowany technologicznie komponent strefy baristycznej, dostosowany do rygorystycznych wymogów intensywnej pracy w obiektach z segmentu HoReCa o wysokim wolumenie sprzedaży. Urządzenie opiera się na technologii eliminacji komory dozownika, co pozwala na bezpośrednie dostarczanie świeżo zmielonych ziaren do koszyka sitka. Proces mielenia aktywowany jest automatycznie poprzez fizyczny kontakt portafiltra z czujnikiem zintegrowanego uchwytu kolby. Zapobiega to utlenianiu się olejków eterycznych oraz gwarantuje stałą wilgotność i temperaturę porcji, eliminując zjawisko wietrzenia i starzenia się kawy wewnątrz urządzenia. Układ mielący młynka oparty jest na wysokowydajnych żarnach o profilu zoptymalizowanym pod kątem redukcji tarcia i transferu ciepła na surowiec podczas pracy ciągłej. Zapobiega to termicznej degradacji walorów organoleptycznych kawy. Precyzyjny mechanizm regulacji rozstawu żaren pozwala baristom na mikrometryczne dopasowanie granulacji cząstek do ciśnienia oraz stopnia higroskopijności ziarna. Centralną jednostkę sterującą stanowi panel mikroprocesorowy sprzężony z cyfrowym wyświetlaczem LCD. Interfejs ten pozwala na szybkie programowanie czasu pracy silnika z dokładnością do ułamków sekund, co przekłada się na powtarzalność wagową dozowanych porcji i minimalizuje straty surowca. Konstrukcja mechaniczna młynka Santos została zoptymalizowana pod kątem tłumienia drgań rezonansowych silnika, co przekłada się na wyjątkowo cichą pracę i podnosi komfort akustyczny otoczenia baru. Korpus urządzenia wykonany z trwałych, obojętnych chemicznie materiałów przemysłowych oraz demontowalny zsyp kawy ułatwiają regularne czyszczenie z osadów tłuszczowych. Urządzenie w pełni spełnia restrykcyjne wymogi standardów higienicznych HACCP oraz procedur GHP, gwarantując najwyższą niezawodność operacyjną stanowiska baristycznego.
- w pełni automatyczny: dawka kawy jest dozowana bezpośrednio po umieszczeniu portafila w uchwycie
- brak dozownika na kawę mieloną, zapewnia zawsze świeżo zmieloną porcję kawy
- szybki, 1 porcja (7g) w mniej niż 1 sekundę
- wyświetlacz LCD, łatwość dostosowania ustawień dawki
- regulacja stopnia mielenia ziarna kawy
- cichy (63 dB) i wydajny (25 kg/h)