Przejdź do treści

Opis

Nóż kuchenny cenionej włoskiej marki Sanelli to specjalistyczne narzędzie zaprojektowane dla profesjonalistów wymagających niezawodności tnącej oraz najwyższego komfortu. Głownia wykonana z legowanej stali chromowo-molibdenowej o twardości 54-56 HRC wyróżnia się wybitną odpornością na ścieranie i długo utrzymuje optymalną ostrość roboczą. Kluczową innowacją jest dwuskładnikowy system rękojeści – połączenie twardego rdzenia konstrukcyjnego z miękką zewnętrzną powłoką zapewnia doskonałe właściwości antypoślizgowe, redukując zmęczenie dłoni kucharza. Szczelne połączenie komponentów gwarantuje brak stref odkładania się osadów i kompatybilność ze zmywarkami wyparzającymi.
  • antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
  • ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
  • można myć i wyparzać w zmywarce
  • wymiar L długość ostrza