Przejdź do treści

Opis

Nóż kuchenny o przedłużonym profilu marki Sanelli to profesjonalne narzędzie stworzone do pracy pod stałym obciążeniem w dużych kuchniach, cateringach i strefach przygotowawczych. Głownia ze stopu stali chromowo-molibdenowej o wysokiej twardości 54-56 HRC zapewnia precyzyjne, długie pociągnięcia tnące, kluczowe dla szybkiego szatkowania i porcjowania dużych partii surowców. Dwuskładnikowa rękojeść (fuzja sztywnego szkieletu i miękkiej powłoki zewnętrznej) oferuje bezbłędne parametry antypoślizgowe, co eliminuje ryzyko poślizgu dłoni. Hermetyczne połączenie elementów gwarantuje najwyższy standard higieniczny.
  • antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
  • ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
  • można myć i wyparzać w zmywarce
  • wymiar L długość ostrza