Przejdź do treści

Opis

Nóż masarski o zwiększonym profilu tnącym marki Sanelli to profesjonalne narzędzie stworzone do ciężkich prac rozbiorowych i porcjowania mięsa w masarniach oraz zakładach cateringowych. Głownia ze stopu stali chromowo-molibdenowej o wysokiej twardości 54-56 HRC zapewnia precyzyjne, długie pociągnięcia tnące, kluczowe dla sprawnego i bezstratnego dzielenia półtusz. Dwuskładnikowa rękojeść (fuzja sztywnego szkieletu i miękkiej powłoki zewnętrznej) oferuje bezbłędne parametry antypoślizgowe, co eliminuje ryzyko poślizgu dłoni na zatłuszczonym uchwycie. Hermetyczne połączenie elementów gwarantuje najwyższy standard higieniczny.
  • antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
  • ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
  • można myć i wyparzać w zmywarce
  • wymiar L długość ostrza