Przejdź do treści

Opis

Ząbkowany nóż uniwersalny z profesjonalnej serii Sanelli redefiniuje komfort pracy przy obróbce produktów o śliskiej lub twardej skórce, takich jak warzywa, owoce czy mniejsze pieczywo. Ostrze o twardości 54-56 HRC wykonane ze stali chromowo-molibdenowej posiada precyzyjne ząbkowanie, które błyskawicznie nacina produkt bez miażdżenia jego struktury. Ergonomicznie wyprofilowany uchwyt z polipropylenu pokryto specjalną powłoką antypoślizgową, zapewniając pełną kontrolę i redukując zmęczenie dłoni. Hermetyczny montaż wyklucza obecność szczelin, co pozwala na mycie i wyparzanie w zmywarkach gastronomicznych.
  • linia noży została zaprojektowana tak, aby połączyć produkt wysokiej jakości przy zachowaniu ergonomii użytkowania
  • ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
  • ergonomiczna rękojeść wykonana z polipropylenu z dodatkową warstwą antypoślizgową
  • można myć i wyparzać w zmywarce
  • wymiar L długość ostrza