Przejdź do treści

Opis

Profesjonalna ostrzałka ręczna z rewolucyjnym systemem ostrzenia, dedykowana do noży gładkich w gastronomii i rzeźnictwie. Zastosowanie precyzyjnie wyregulowanych kół ze stali wolframowej pozwala na jednoczesne obrabianie obu stron ostrza z zachowaniem idealnej geometrii. Specjalna konstrukcja eliminuje wszelkie mikrodrgania, co przekłada się na idealnie gładki szlif pozbawiony wyszczerbień. Mocna przyssawka bazowa trwale blokuje urządzenie na stole, umożliwiając bezpieczną i komfortową obsługę jedną ręką zarówno przez osoby praworęczne, jak i leworęczne. Obudowa z twardego tworzywa chroni mechanizm przed urazami, zapewniając zgodność z wymogami bezpieczeństwa i higieny w zakładach spożywczych.
  • zalecana do użytkowania z nożami o prostej krawędzi
  • koła ostrzące 360 stopni wydłużają okres eksploatacji ostrzałki
  • ostrzy jednocześnie obie strony noża
  • polecana dla osób lewo i praworęcznych
  • posiada przyssawkę i antypoślizgowe nóżki, które utrzymują ostrzałkę w bezpiecznym miejscu
  • system ostrzenia 360 stopni utrzymuje ostrze w stałej pozycji eliminując drgania
  • precyzja kół ostrzących wynosi ~ 0.01 mm
  • ostrza wykonane ze stali wolframowej