paliwo do podgrzewaczy (w żelu), karton (48 szt)

Paliwo w żelu do podgrzewaczy gastronomicznych to zaawansowany produkt energetyczny, zaprojektowany z myślą o restrykcyjnych wymogach ciągłej pracy w strefach ciągów bufetowych. Kluczowym wyróżnikiem technologicznym wkładu jest nośnik energii – zastosowanie czystego, rektyfikowanego etanolu przekształconego w stabilny żel. Taka konsystencja podnosi bezpieczeństwo operacyjne, żel nie wycieka z puszki i nie rozprzestrzenia się w komorze spalania w przypadku przypadkowego potrącenia podgrzewacza przez personel lub gości. Proces utleniania czystego etanolu zachodzi bezpośrednio na powierzchni żelu, generując równomierny, szeroki płomień o wysokiej temperaturze i stabilnej kaloryczności. Gwarantuje to szybkie osiągnięcie optymalnego reżimu termicznego w basenie wodnym bemaru i jego równomierne rozproszenie. Formuła chemiczna oparta na etanolu gwarantuje pełną niewrażliwość zapachową – produkt jest całkowicie bezzapachowy, co zapobiega oddziaływaniu oparów na aromaty serwowanych potraw. Spalanie ma charakter czysty i nietoksyczny; produktem ubocznym reakcji są jedynie para wodna oraz dwutlenek węgla w bezpiecznych proporcjach. Brak ciężkich frakcji węglowodorowych sprawia, że paliwo nie generuje sadzy i nie osmala den naczyń ze stali nierdzewnej, co radykalnie skraca czas potrzebny na mycie i polerowanie sprzętu na zmywalni. Stalowa, odporna na wysokie ciśnienia termiczne puszka stanowi stabilną podstawę, a brak lotnych substancji toksycznych kwalifikuje produkt jako ekologiczny i w pełni bezpieczny w zamkniętych ekosystemach sal bankietowych, zgodnie z wymogami systemu HACCP.

• czysty etanol
• bezzapachowy
• czas palenia: ok 3 godzin
• nietoksyczny
• ekologiczny
• nie osmala naczyń
• sprzedawane po 48 szt