patelnia aluminiowa, nieprzywierająca do ryb, 380x260 mm
455,10 zł brutto
370,00 zł netto
Dostępne
Profesjonalna owalna patelnia do ryb z odlewu aluminium. Specjalistyczne naczynie o wydłużonym kształcie, zaprojektowane do smażenia całych tusz rybnych i dużych filetów. Dzięki korpusowi z odlewu aluminium oraz wzmocnionej rączce ze stali epoksydowanej, patelnia gwarantuje idealnie równomierną dystrybucję ciepła i najwyższą wytrzymałość termiczną w profesjonalnej gastronomii.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| aluminium | |
| srebrny | |
| 380 | |
| 260 | |
| 40 | |
| 3.0 | |
| 1.54 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 1.54 | |
| 38.5 | |
| 15.5 | |
| 47.5 | |
| 1 | |
| Zastosowanie | |
| Nie | |
| Tak | |
| Tak | |
| Tak | |
| Nie | |
| Nie | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Matfer
Rue Du Tapis Vert 9/11
93260 Les Lilas
international@matferbourgeat.com
Rue Du Tapis Vert 9/11
93260 Les Lilas
international@matferbourgeat.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Owalna patelnia to niezbędne narzędzie w kuchniach stawiających na najwyższą jakość serwowanych ryb i owoców morza. Wykonanie z wysokiej jakości odlewu aluminium pozwala na uzyskanie optymalnej grubości dna, co przekłada się na błyskawiczne i jednolite rozprzestrzenianie ciepła na całej, nietypowej powierzchni naczynia. Pozwala to na jednoczesne i równomierne wysmażenie całej ryby, od głowy aż po ogon, bez ryzyka przypaleń w punktach centralnych.
Wnętrze patelni pokryte jest wysokiej klasy powłoką nieprzywierającą, która chroni delikatną strukturę mięsa ryb przed przywieraniem i rozpadaniem się podczas obracania. Powłoka ta umożliwia przygotowywanie potraw przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu, co podkreśla naturalny smak składników. Profesjonalny uchwyt ze stali epoksydowanej charakteryzuje się wysoką wytrzymałością termiczną oraz odpornością na korozję, zapewniając bezpieczeństwo i komfort manewrowania naczyniem podczas intensywnego serwisu.
- patelnia aluminiowa pokryta powłoką nieprzywierającą
- wykonana z odlewu aluminium
- rączka stalowa wykonana ze stali epoksydowanej zapewnia wysoką wytrzymałość termiczną
- dobrze i szybko rozprowadza ciepło po całej powierzchni
- można smażyć z niewielką ilością tłuszczu
