Przejdź do treści

Opis

Patelnia do naleśników z linii Platinum to produkt dedykowany do miejsc, w których liczy się najwyższa powtarzalność i tempo pracy. Dzięki charakterystycznej, niskiej krawędzi, naczynie umożliwia swobodne operowanie łopatką oraz precyzyjne rozprowadzanie ciasta na całej powierzchni. Korpus z grubego aluminium reaguje natychmiastowo na każdą zmianę temperatury, co jest kluczowe dla uzyskania idealnego, złocistego stopnia wysmażenia bez punktowego przypalania. Zastosowanie certyfikowanej powłoki Teflon najwyższej generacji sprawia, że patelnia Platinum jest bezkonkurencyjna pod względem trwałości i właściwości hydrofobowych. Pozwala to na prowadzenie serwisu przy minimalnym zużyciu tłuszczu, co przekłada się na wyższą jakość serwowanych dań. Ergonomiczny, stalowy uchwyt mocowany za pomocą grubych nitów zapewnia stabilność i bezpieczeństwo podczas intensywnego przerzucania naleśników, czyniąc to naczynie niezastąpionym elementem wyposażenia nowoczesnych naleśnikarni oraz sekcji śniadaniowych.
  • patelnie aluminiowe pokryte Teflonem® z logo DUPONT®
  • trzywarstwowa powłoka teflonowa zapobiegająca przywieraniu, odporna na zarysowania
  • rączka stalowa wykonana ze stali epoksydowanej zapewnia wysoką wytrzymałość termiczną
  • zapewnia wysoką wytrzymałość termiczną
  • dobrze i szybko rozprowadza ciepło po całej powierzchni
  • można smażyć z niewielką ilością tłuszczu