patelnia elektryczna, uchylna, 10.8 kW
niedostępny
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| stal nierdzewna | |
| 700 | |
| srebrny | |
| 800 | |
| 700 | |
| 850 | |
| 58.0 | |
| 63.05 | |
| Dane techniczne | |
| Nóżki z regulacją wysokości | |
| 0 | |
| prąd | |
| 400 | |
| 50 | |
| 10.8 | |
| 60 | |
| 300 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 35.0 | |
| 80.0 | |
| 85.0 | |
| 70.0 | |
| 1 | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Ul. Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Ciesz się gotowaniem z patelnią elektryczną uchylną Stalgast
Podczas pracy towarzyszy Ci ciągły stres? Wydawanie dań na czas, duża liczba zamówień i presja, aby wszystko było ciepłe i świeże to coś, z czym zmagają się profesjonaliści w branży gastronomicznej. Jednak nie musisz się temu poddawać. Wyposaż kuchnię w sprzęt, który pomoże Ci zamienić stres na satysfakcję z pracy i spełnienie.
Patelnia gazowa uchylna jest przeznaczona do obróbki termicznej. Dzięki patelni możesz smażyć, piec, dusić i gotować na parze, a w razie potrzeby utrzymywać ciepło potraw po zakończeniu procesu gotowania, aż do momentu ich podania.
Solidna patelnia elektryczna uchylna o przemyślanej konstrukcji
- Pojemność patelni sięgająca aż 58 litrów zapewnia wysoką wydajność pracy.
- Patelnia uchylna posiada szczelnie zamykającą się pokrywę z poręcznym uchwytem.
- Zupy, sosy i inne płynne potrawy można przelewać w sposób kontrolowany, dzięki dedykowanej w tym celu wąskiej rynnie.
- Doprowadzenie wody potrzebnej do gotowania i czyszczenia odbywa się poprzez dopływ przez zintegrowany wlot.
- Patelnia uchylna w całości zbudowana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu czyszczenie urządzenia z zewnątrz jak i wewnątrz jest bardzo łatwe.
- System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania.
- Powierzchnia robocza misy to 0,35m².
- Patelnia posiada ergonomiczne pokrętła i panel przedni grawerowany laserowo.
- Możliwa jest regulacja temperatury w zakresie 60-300°C.
- przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu
- linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- kontrolki pracy oraz zasilania
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej
- wąski wypływ misy płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy
- powierzchnia robocza misy 0.35m2
- pojemność 58 l
- wydajność 200 kotletów/h
- regulacja temperatury w zakresie 60-300°C
- wymiary użytkowe misy: 510x686.5x160mm (6 mm poniżej krawędzi lejka)
- wyposażone w kran dopustu wody