Przejdź do treści

Opis

Stalowa patelnia z powłoką teflonową to propozycja dla najbardziej wymagających szefów kuchni, którzy poszukują naczynia niemal niezniszczalnego, a jednocześnie gwarantującego najwyższy komfort smażenia bez przywierania. Korpus wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej jest odporny na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych, co zapewnia wieloletnią żywotność produktu w warunkach intensywnej gastronomii. Kluczowym elementem konstrukcyjnym jest wielowarstwowe dno kapsułowe, które łączy właściwości magnetyczne stali z doskonałym przewodnictwem aluminium. Taka budowa zapobiega punktowemu przegrzewaniu się patelni i pozwala na równomierną obróbkę produktów na całej powierzchni roboczej. Wnętrze naczynia pokryte powłoką teflonową umożliwia beztłuszczowe przygotowywanie delikatnych dań, takich jak ryby, jajka czy białe mięsa, zachowując ich idealną teksturę. Solidny, nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia bezpieczeństwo pracy, a eleganckie wykończenie sprawia, że patelnia doskonale prezentuje się w otwartych kuchniach i podczas pokazów kulinarnych.
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję