patelnia wielofunkcyjna, elektryczna, P 5 kW

Ciesz się gotowaniem z patelnią wielofunkcyjną Stalgast 

Podczas pracy towarzyszy Ci ciągły stres? Wydawanie dań na czas, duża liczba zamówień i presja, aby wszystko było ciepłe i świeże to coś, z czym zmagają się profesjonaliści w branży gastronomicznej. Jednak nie musisz się temu poddawać. Wyposaż kuchnię w sprzęt, który pomoże Ci zamienić stres na satysfakcję z pracy i spełnienie. 

Patelnia wielofunkcyjna jest przeznaczona do obróbki termicznej do 300 °C, a dodatkowo umożliwia także utrzymywanie potraw w cieple aż do momentu ich podania. 

Solidna patelnia wielofunkcyjna o przemyślanej konstrukcji 

• Ergonomiczne rozmieszczenie kontrolek i termostatu bezpieczeństwa, a także poręczne pokrętła sprawiają, że panel sterowania jest przejrzysty i prosty w obsłudze. 
• Za dwuściennymi drzwiami znajdują się prowadnice na pojemnik GN.  
• Przez odpływ w patelni można wylewać płynne potrawy bezpośrednio do pojemników. 
• Patelnia w całości zbudowana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu czyszczenie urządzenia z zewnątrz jak i wewnątrz jest bardzo łatwe. 
• System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania. 
• Patelnia ma pojemność 19 litrów. 
• Istnieje możliwość zastosowania kominka. 

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• spust zawartości misy
• korek misy z przelewem bezpieczeństwa
• pojemność 19 litrów
• wydajność 900 kg/h
• opcjonalnie możliwość zastosowania kominka