Przejdź do treści

Opis

Wok z linii Comfort Plus to naczynie zaprojektowane dla profesjonalistów, którzy wymagają od sprzętu szybkości i wielozadaniowości. Dzięki zastosowaniu grubego korpusu z odlewu aluminium, wok charakteryzuje się wzorcową dystrybucją ciepła, a zintegrowane dno ferromagnetyczne gwarantuje natychmiastową gotowość do pracy na płytach indukcyjnych. Głęboki kształt naczynia jest idealny do przygotowywania dań metodą „stir-fry”, pozwalając na swobodne mieszanie składników bez ryzyka ich wypadania poza obrys patelni. Wnętrze pokryto wielowarstwową powłoką nieprzywierającą o podwyższonej odporności na ścieranie, co umożliwia smażenie w wysokich temperaturach przy minimalnym użyciu tłuszczu. Kluczowym elementem linii Comfort Plus jest profesjonalna rączka ze stali nierdzewnej, mocowana za pomocą wzmocnionych nitów. Specjalna konstrukcja uchwytu ogranicza przewodzenie ciepła, co zapewnia bezpieczeństwo kucharza nawet podczas intensywnego serwisu. To niezwykle uniwersalne narzędzie, które sprawdzi się nie tylko przy daniach kuchni azjatyckiej, ale również przy duszeniu mięs czy blanszowaniu warzyw, łącząc profesjonalne parametry z łatwością utrzymania czystości.
  • patelnia aluminiowa pokryta powłoką nieprzywierającą
  • ergonomiczna rączka stalowa, nienagrzewająca się
  • szybko i równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni
  • można smażyć z niewielką ilością tłuszczu
  • grubość korpusu 3,5 mm
  • przystosowana do kuchni indukcyjnej
  • uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej