Zaoszczędź 18%
patelnia wok, nieprzywierająca, Premium Line do indukcji, 320 Ø mm
99,85 zł brutto
121,77 zł brutto
81,18 zł netto
99,00 zł netto
Najniższa cena z 30 dni: 135,30 zł brutto
Dostępne
Patelnia wok aluminiowa z powłoką nieprzywierającą Premium Line to kluczowe narzędzie przy dynamicznej obróbce techniką stir-fry. Profesjonalna patelnia typu wok z serii Premium Line o głębokim profilu stożkowym, wykonana z gatunkowego aluminium o doskonałej przewodności termicznej. Wyposażona w zaawansowaną, wielowarstwową powłokę non-stick o niskim współczynniku przywierania oraz ergonomiczny, nienagrzewający się nadmiernie uchwyt ze stali nierdzewnej z otworem technologicznym. Zintegrowany dysk ferromagnetyczny zapewnia pełną kompatybilność ze wszystkimi rodzajami kuchni, w tym z płytami indukcyjnymi. Produkt dostępny w szerokiej gamie rozmiarów, zoptymalizowany pod kątem dynamicznej obróbki termicznej.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| aluminium | |
| Premium Line | |
| srebrny | |
| 100 | |
| 320.0 | |
| 1.36 | |
| Zastosowanie | |
| Tak | |
| Tak | |
| Tak | |
| Tak | |
| Nie | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Stalgast Sp z o.o.
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Patelnia typu wok z powłoką nieprzywierającą z linii Premium Line to wysoce wyspecjalizowane naczynie technologiczne, inżynieryjnie dostosowane do specyfiki szybkiej i wysokotemperaturowej obróbki termicznej. Charakterystyczna, głęboka konstrukcja ścianek bocznych w płaskie dno pozwala na koncentrację najwyższej temperatury w dolnej strefie naczynia przy jednoczesnym utrzymaniu niższej temperatury na obrzeżach, co umożliwia precyzyjne kontrolowanie stopnia wysmażenia dań wieloskładnikowych. Zastosowanie aluminium jako bazy strukturalnej misy gwarantuje najwyższy współczynnik przewodzenia ciepła, co skutkuje natychmiastowym nagrzewaniem naczynia, doskonałą czułością na zmianę mocy grzewczej przez co redukcją kosztów operacyjnych mediów energetycznych. Wnętrze woka pokryto utwardzaną, profesjonalną powłoką nieprzywierającą o podwyższonej odporności na ścieranie mechaniczne i wysokie obciążenia termiczne. Warstwa ta skutecznie eliminuje przywieranie białek i cukrów, umożliwiając bezproblemowe prowadzenie procesów przy minimalnym udziale tłuszczów, a także skraca czas mycia i czyszczenia pomiędzy kolejnymi zamówieniami. Stabilność operacyjną oraz wyważenie środka ciężkości zapewnia masywny uchwyt z austenitycznej stali nierdzewnej, trwale połączony z aluminiowym korpusem za pomocą wzmocnionych nitów stalowych. Układ bimetaliczny redukuje transfer ciepła w stronę dłoni operatora podczas intensywnej pracy. Uchwyt kończy się otworem technicznym do zawieszania. Dzięki wbudowanemu w dno dyskowi ferromagnetycznemu, wok zachowuje pełną stabilność i współpracuje z płytami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi oraz halogenowymi. Szeroka dostępność średnic ułatwia właściwe dopasowanie naczynia do specyfiki menu oraz wielkości stref grzewczych, gwarantując pełną zgodność z wytycznymi systemów HACCP.
- efektywne smażenie dzięki idealnemu przewodzeniu ciepła
- wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca
- nienagrzewający się uchwyt ze stali nierdzewnej z otworem do zwieszenia
- możliwość stosowania na wszystkich rodzajach kuchni, w tym indukcyjnej
