Przejdź do treści

Opis

Profesjonalne szczypce (pęseta) do ości rybnych, stanowiące niezastąpiony przyrząd w kuchniach serwujących dania rybne oraz w zakładach przetwórstwa spożywczego. Specjalnie wyprofilowane, szerokie końcówki robocze schodzą się ze sobą z chirurgiczną dokładnością, co pozwala na pewne uchwycenie nawet najcieńszych ości bez przerywania struktury delikatnego mięsa ryby. Odpowiednio skalkulowana sprężystość ramion ze stali szlachetnej minimalizuje siłę nacisku potrzebną do uścisku, zapobiegając zmęczeniu dłoni kucharza. Jednolita, pozbawiona szczelin konstrukcja uniemożliwia gromadzenie się resztek organicznych, ułatwiając perfekcyjne mycie i sterylizację. Przyrząd bez problemu znosi intensywne zmywanie w zmywarkach kapturowych.
  • wykonana ze stali nierdzewnej