piec konwekcyjny z nawilżaniem, ShopCook, elektroniczny, 4x600x400/4xGN 1/1, P 6.3 kW

Solidny i funkcjonalny – piec konwekcyjny z nawilżaniem ShopCook 

Sprzęt, na który zawsze można liczyć. Właśnie to zapewniamy naszym klientom, którzy szukają urządzeń gastronomicznych dostosowanych do wymagań branży. Linia ShopCook posiada bogaty wybór pieców odpiekowych dostosowanych do Twoich potrzeb – piece są solidne, intuicyjne w obsłudze i zapewniają świetny efekt kulinarny. Wykorzystanie sprawdzonych komponentów gwarantuje wysoką powtarzalność dań, której oczekują od Ciebie goście lokalu. 

Piec konwekcyjny z nawilżaniem. Stworzony do wsparcia w gastronomii 

• Piec został wyposażony w sterowanie elektroniczne, przez co jego obsługa nie stanowi problemu nawet dla zaczynających swoją przygodę z gastronomią.  
• Dzięki specjalnemu systemowi prowadnic do komory mieszczą się cztery blachy 600 x 400 mm lub cztery pojemniki GN 1/1 (ruszty w komplecie). 
• Wentylator umożliwia równomierne rozgrzanie wnętrza pieca, co zapewnia znakomity efekt kulinarny. 
• Piec został wyposażony w termostat bezpieczeństwa, który chroni urządzenie przed przegrzaniem.  
• Tryb Non-stop pozwala na zwiększenie wydajności. 
• Timer o zakresie od 0 do 60 minut automatycznie kończy proces grzewczy po upływie ustawionego czasu. 
• Wyświetlacz cyfrowy umożliwia również ręczne ustawienie parametrów z większą precyzją i powtarzalnością.  
• Piec został wyposażony w funkcję automatycznego wstępnego nagrzania pieca. 
• Układ elektronicznego sterowania piecem pozwala na zaprogramowanie 99 własnych przepisów składających się nawet z 3 etapów. 
• Oświetlenie wnętrza komory pozwalające na lepszą kontrolę poziomu wypieczenia.  
• Alarm zakończenia cyklu grzewczego wyraźnie informuje o zakończeniu pracy pieca.  
• Funkcja Door-switch wstrzyma pracę wentylatorów i grzałki na czas otwarcia drzwi, ograniczając spadek temperatury wewnątrz pieca.

• W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
• elektroniczny, intuicyjny panel sterowania
• termostat bezpieczeństwa
• regulacja nawilżania od 0 do 100%
• rozmiar komory 680x470x365 mm
• 4 ruszty w komplecie
• prowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 1/1 (4xGN 1/1)
• alarm na koniec cyklu pracy
• wyłącznik drzwiowy
• program automatycznego nagrzania automatic preheating""
• przyłącze wodne 3/4
• do 100 programów z 4 krokami (3 + faza rozgrzania)
  
• 2 prędkości wentylatora
• wentylator z rewersem