Przejdź do treści

Opis

Specjalistyczny płyn do czyszczenia toru spieniania mleka to kluczowy preparat eksploatacyjny dla kawiarni, hoteli, restauracji oraz stref biurowych, gdzie intensywnie użytkowane są automatyczne i kolbowe ekspresy do kawy. Mleko jest surowcem wymagającym szczególnego nadzoru higienicznego – pod wpływem temperatury wewnątrz przewodów i dysz błyskawicznie odkładają się trudne do usunięcia osady białkowe oraz tłuszczowe. Stanowią one pożywkę dla bakterii, blokują swobodny przepływ powietrza i pary (co uniemożliwia prawidłowe napowietrzenie mleka) oraz negatywnie wpływają na smak serwowanej kawy. Zaawansowana formuła tego płynu natychmiast rozpuszcza i emulguje substancje organiczne, przywracając modułom spieniającym fabryczną drożność i pełną sprawność operacyjną. Preparat charakteryzuje się wysoką uniwersalnością i bezpieczeństwem materiałowym. Może być z powodzeniem stosowany do czyszczenia automatycznych systemów, tradycyjnych dysz pary, zewnętrznych obudów urządzeń, a także do namaczania końcówek, dzbanków i stalowych konwi na mleko. Dodatkowym atutem środka jest zintegrowane działanie odkamieniające, które eliminuje drobne osady wapienne tworzące się w układzie hydraulicznym. Płyn został w pełni zneutralizowany pod kątem zapachowym i smakowym – po standardowym przepłukaniu toru wodą, nie pozostawia żadnego chemicznego posmaku, co pozwala zachować autentyczny aromat espresso i aksamitną słodycz mleka. Przeznaczony do codziennej konserwacji, znacząco wydłuża żywotność podzespołów ekspresu i gwarantuje stabilność mikrobiologiczną zgodną z systemem HACCP.
  • środek do czyszczenia toru spieniania mleka w ekspresach do kawy
  • usuwa osady z mleka (tłuszcz i pozostałości białek)
  • może być stosowany do mycia zewnętrznych powierzchni urządzenia
  • nie wpływa na smak i zapach produktu
  • posiada działanie odkamieniające
  • przeznaczony do codziennej konserwacji urządzenia
  • dedykowany do profesjonalnego zastosowania