płyn do mycia grilli i pieców z triggerem, V 1 l

Utrzymanie rygorystycznej higieny w strefach obróbki termicznej wymaga zastosowania specjalistycznych rozwiązań chemicznych. Płyn do mycia grilli i pieców z triggerem to zaawansowany kompozyt alkaliczny, opracowany z myślą o specyfice intensywnych zabrudzeń występujących w restauracjach, zakładach piekarniczych, masarskich oraz firmach cateringowych. Procesy termiczne prowadzą do powstawania zwartych warstw zmineralizowanego brudu, przypalonego białka i zwęglonych tłuszczów, które są całkowicie odporne na działanie standardowych detergentów. Prezentowany środek błyskawicznie penetruje te struktury, emulguje tłuszcze i odspaja je od podłoża, co pozwala na ich szybkie usunięcie bez konieczności uciążliwego szorowania mechanicznego. Zastosowanie niezawodnego systemu z triggerem umożliwia aplikację preparatu bezpośrednio na zabrudzone strefy, w tym na pionowe ściany urządzeń, prowadnice tac oraz elementy rusztów. Atomizer precyzyjnie dozuje chemię w postaci równomiernej warstwy, co minimalizuje straty produktu i podnosi bezpieczeństwo personelu poprzez ograniczenie powstawania drażniących oparów. Preparat doskonale sprawdza się podczas codziennego oraz gruntownego czyszczenia komór pieców konwekcyjno-parowych, tradycyjnych piekarników, grilli gazowych i elektrycznych, a także przemysłowych komór wędzarniczych. Regularne stosowanie płynu zapobiega nawarstwianiu się nagarów, co nie tylko wpływa na doskonały smak serwowanych potraw, ale również zabezpiecza drogie komponenty grzewcze przed przegrzaniem i przedwczesną awarią.

• skutecznie usuwa wszelkie tłuste zabrudzenia, typowe w przemyśle spożywczym
• nadaje się do pieców gastronomicznych, piekarników, grilli i komór wędzarniczych