płyta grillowa elektryczna, ryflowana, 4 kW

Płyta grillowa elektryczna – stworzona dla Twojej wygody 

Wyposażenie kuchni nie może być przypadkowe. Każdy element musi być odpowiednio dobrany, bo dopiero wtedy możliwe jest osiąganie spektakularnych efektów kulinarnych. Szukając sprzętu do swojego lokalu gastronomicznego, wybierz więc urządzenie o odpowiedniej mocy, solidnej konstrukcji i wydajnym działaniu, a praca będzie znaczenie bardziej efektywna. 

Płyta grillowa elektryczna została przystosowana do trudnych warunków panujących w kuchni i jest świetnym partnerem do przyrządzania pysznych i powtarzalnych dań. 

Wysoka jakość, której szukasz. Płyta grillowa elektryczna 

• Elektryczna ryflowana płyta grillowa marki Stalgast posiada moc 4 kW i powierzchnię roboczą 2200 cm2.  
• Dzięki ryflowanej powierzchni roboczej, poddany obróbce termicznej produkt oprócz idealnego wysmażenia zyskuje atrakcyjny i pożądany wygląd.  
• Płyta ryflowana sprawia, że grillowana potrawa pozbywa się nadmiaru tłuszczu. 
• Temperatura pracy płyty grillowej osiąga nawet 300°C. 
• Urządzenie zostało wykonane i osadzone w linii ciągów gastronomicznych w standardach wymiarów linii 700.  
• Przemyślana konstrukcja nie wyklucza użytkowania tej płyty grillowej jako zupełnie niezależnego urządzenia wolnostojącego, nastawnego na blat.    
• Panel urządzenia został wygrawerowany laserowo. 
• Duże pokrętła umożliwiają intuicyjną regulację połączoną z wygodą pracy.  
• Boczne ranty chronią jedzenie przed spadaniem i otoczenie przed tryskającym tłuszczem. 
• Z przodu płyty roboczej został umieszczony otwór ociekowy dla wytapiającego się tłuszczu, przez który ścieka on do wyjmowanego pojemnika.  
• Na panelu sterowania zostały umieszczone lampki sygnalizująca zasilanie i proces grzania, a tuż obok znajduj się przycisk bezpieczeństwa (reset urządzenia). 

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy grzewcze
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• opcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000)
• pokrywa umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%
• regulowane nóżki ~ 20 mm