płyta grillowa elektryczna, ryflowana, Gredil, 400x700x850 mm, P 4.0 kW, U 400 V
4.231,20 zł brutto
3.440,00 zł netto
Dostępne
Wolnostojąca płyta grillowa elektryczna, jednostrefowa (gładka lub ryflowana) to profesjonalne, urządzenie przeznaczona do prowadzenia bezpośredniej obróbki termicznej mięs, ryb, warzyw oraz wyrobów garmażeryjnych w obiektach gastronomicznych. Wykonana ze stali nierdzewnej, oferowana w wariancie z płytą roboczą gładką lub ryflowaną. Wyposażona w mocne grzałki elektryczne zapewniające szybkie nagrzewanie i równomierny transfer ciepła na całej powierzchni roboczej. Precyzyjna termostatyczna regulacja umożliwia dokładną kontrolę temperatury, a niezależne zabezpieczenie termiczne chroni układ grzewczy przed przegrzaniem. Wyprofilowana rynna z otworem spustowym i wyjmowanym zbiornikiem sprawnie odprowadza nadmiar tłuszczu i soku procesowego. Konstrukcja przystosowana jest do ciągłej pracy przemysłowej oraz czyszczenia przy użyciu dedykowanych środków odtłuszczających. Produkt w pełni zgodny z wymogami GMP i GHP.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| stal nierdzewna | |
| srebrny | |
| ryflowana | |
| 400 | |
| 700 | |
| 850 | |
| 0.0 | |
| Dane techniczne | |
| spawana | |
| ryflowana | |
| 1 | |
| prąd | |
| 400 | |
| 50 | |
| 4.0 | |
| 60 | |
| 300 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 1 | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Stalgast Radom Sp z o.o.
Ul. Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Ul. Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Wolnostojąca płyta grillowa elektryczna z pojedynczą strefą grzewczą to wytrzymałe urządzenie stanowiskowe, zaprojektowane z myślą o powtarzalnym smażeniu i grillowaniu kontaktowym w komercyjnych obiektach gastronomicznych. Całość obudowy oraz korpusu wyprodukowano ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz wysokie obciążenia termiczne. Sercem urządzenia jest gruba płyta grzewcza o wysokiej pojemności akumulacyjnej, dostępna w wersji gładkiej (dedykowanej do smażenia delikatnych wsadów, jaj, ryb i placków) lub ryflowanej (przeznaczonej do nadawania mięsom i warzywom estetycznego wzoru grilla). Wydajne grzałki elektryczne zamontowane bezpośrednio pod płyta roboczą gwarantują błyskawiczny powrót do zadanych parametrów termicznych po nałożeniu zimnego wsadu. Płynna regulacja temperatury realizowana jest za pomocą precyzyjnego termostatu roboczego, natomiast zintegrowany wyłącznik termiczny automatycznie odcina zasilanie w przypadku przekroczenia bezpiecznego progu ciepła. Ergonomię i higienę pracy podnosi rynna ze spadkiem, otwór odpływowy oraz pojemny, wyjmowany zbiornik na wytapiający się tłuszcz i osady. Gładka struktura wykończenia oraz spawy o wysokim standardzie higienicznym umożliwiają sprawne mycie za pomocą profesjonalnych preparatów odtłuszczających. Urządzenie spełnia wytyczne Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP) oraz wymagania procedur sanitarno-epidemiologicznych.
- przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw przy użyciu energii elektrycznej
- linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- kontrolka pracy oraz zasilania
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- powierzchnia robocza: 2200 cm²
- zakres temperatur roboczych: do 300°C
- otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
- pojemnik na tłuszcz
- wysokie ranty boczne oraz tylny
- regulowane stopki
