Przejdź do treści

Opis

Profesjonalna chromowana płyta grillowa o gładkiej powierzchni to urządzenie klasy premium dla wymagających kuchni szukających najwyższej precyzji i komfortu pracy. Specjalna powłoka chromowa działa jak naturalna warstwa nieprzywierająca, eliminując problem przypalania i ułatwiając obracanie najdelikatniejszych produktów. Dodatkowo lustrzane wykończenie odbija ciepło z powrotem do wnętrza płyty, co drastycznie zmniejsza nagrzewanie się personelu stojącego przy urządzeniu i ogranicza zużycie gazu. Jest niezwykle łatwa w czyszczeniu i odporna na przebarwienia.
  • przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
  • procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
  • linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
  • oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
  • przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
  • nowoczesny design
  • ergonomiczne pokrętła
  • panel przedni grawerowany laserowo
  • system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
  • powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
  • zakres temperatur roboczych do 300°C
  • dwie oddzielne strefy pracy
  • otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
  • pojemnik na tłuszcz
  • wysokie ranty boczne oraz tylny
  • dostępność w wersji gazowej G27 i G31
  • regulowane nóżki ~ 20 mm
  • generator iskry zasilany na 230V
  • płyta grillowa chromowana