Przejdź do treści

Opis

Profesjonalny grill gazowy z ryflowaną płytą roboczą dedykowany jest do obiektów gastronomicznych stawiających na tradycyjny wygląd i charakter potraw z grilla. Specjalne przetłoczenia i rowki na płycie grzewczej pozwalają na odprowadzenie nadmiaru wytopionego tłuszczu z mięsa, co sprawia, że potrawy są lżejsze i zdrowsze. Gruba, stalowa płyta doskonale magazynuje ciepło, dzięki czemu temperatura nie spada gwałtownie po nałożeniu kolejnych porcji. Obudowa z matowej stali nierdzewnej spełnia najwyższe wymagania sanitarne.
  • przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
  • procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
  • linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
  • oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
  • przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
  • nowoczesny design
  • ergonomiczne pokrętła
  • panel przedni grawerowany laserowo
  • system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
  • powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
  • zakres temperatur roboczych do 280°C
  • dwie oddzielne strefy pracy
  • otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
  • pojemnik na tłuszcz
  • wysokie ranty boczne oraz tylny
  • dostępność w wersji gazowej G27 i G31
  • regulowane nóżki ~ 20 mm
  • generator iskry zasilany na 230V