Niedostępny
pojemnik stalowy, perforowany, GN 1/1, H 20 mm
84,87 zł brutto
69,00 zł netto
niedostępny
Profesjonalny pojemnik gastronomiczny o strukturze perforowanej, wykonany z wysokiej klasy stali nierdzewnej. Wyposażony w otwory drenażowe rozmieszczone na dnie naczynia, gwarantuje optymalne warunki do obróbki termicznej na parze.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| stal nierdzewna AISI 201 | |
| Standard | |
| srebrny | |
| GN 1/1 | |
| 325 | |
| 530 | |
| 20 | |
| 2.2 | |
| 0.86 | |
| Dane techniczne | |
| Tak | |
| -40 | |
| 300 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 0.86 | |
| 32.5 | |
| 2.4 | |
| 53.1 | |
| 1 | |
| Zastosowanie | |
| Nie | |
| Nie | |
| Nie | |
| Nie | |
| Tak | |
| Tak | |
| Nie | |
| Tak | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Stalgast Sp z o.o.
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Specjalistyczny pojemnik stalowy, zaprojektowany z myślą o profesjonalnym gotowaniu na parze i skutecznej selekcji płynów w zaawansowanych kuchniach restauracyjnych oraz cateringowych. Wyprodukowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, produkt odznacza się wysoką odpornością na kwasy spożywcze, odkształcenia termiczne i uszkodzenia mechaniczne. Unikalna konstrukcja charakteryzuje się precyzyjnie wykonaną perforacją o optymalnej wielkości oczek, która została umieszczona na dnie pojemnika. Taki układ techniczny pozwala na pełną i równomierną cyrkulację pary wodnej od dołu, chroniąc jednocześnie boki potraw przed nadmiernym wysuszeniem. Naczynie pozostaje w pełni kompatybilne z rygorystycznymi standardami wymiarowymi systemu Gastro Norm (GN), dzięki czemu idealnie pasuje do nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych. Gładka struktura ścianek bocznych i precyzyjne wykończenie ułatwiają zachowanie nienagannej higieny oraz szybkie czyszczenie naczynia po zakończonej pracy.
- polecane do gotowania na parze w piecach konwekcyjno-parowych
- wykonany ze stali nierdzewnej
- pojemności GN przybliżone
- średnica oczka ok. 2.8 mm
- zdjęcie poglądowe, perforacja występuje tylko na dnie pojemnika