Przejdź do treści

Opis

Profesjonalny pojemnik gastronomiczny stworzony z myślą o najwyższych standardach higieny, organizacji oraz bezpiecznego przechowywania żywności w nowoczesnej gastronomii. Wykonany z trwałego, nieprzezroczystego polipropylenu o strukturze nieabsorbującej zapachów ani barwników, gwarantuje zachowanie naturalnych walorów potraw. Naczynie dostarczane jest w zestawie ze specjalistyczną, szczelną pokrywą wyposażoną w technologiczny kanał odprowadzający powietrze, co pozwala wydłużyć czas magazynowania produktów nawet o jedną czwartą. Integralną częścią systemu jest zintegrowana etykieta oraz innowacyjny system ColorClip – zestaw siedmiu kolorowych klipsów (zielony, niebieski, żółty, czerwony, fioletowy, brązowy, biały), który umożliwia natychmiastowe kodowanie barwne zawartości według standardów HACCP. Konstrukcja pozostaje w pełni kompatybilna z uniwersalnymi normami wymiarowymi systemu Gastro Norm (GN), co ułatwia logistykę magazynową i chłodniczą. Uwaga: produkt nie jest przeznaczony do stosowania w środowiskach wysokotemperaturowych, takich jak bemary oraz piece konwekcyjno-parowe.
  • wykonane z nieprzezroczystego polipropylenu z systemem ColorClip - zestaw kolorowych klipsów od oznaczania pokrywy i pojemnika (7x klips - zielony, niebieski, żółty, czerwony, fioletowy, brązowy, biały)
  • można stosować w temperaturze od -40°C do 95°C
  • nie absorbuje zapachów i kolorów
  • pokrywa w komplecie
  • pojemności GN przybliżone
  • nie stosować w bemarach i piecach konwekcyjno-parowych
  • posiada etykietę