półka pod piec, 550x600x300 mm

Półka wisząca pod urządzenia gastronomiczne o strukturze spawanej to wyspecjalizowany element wyposażenia technologicznego, inżynieryjnie dostosowany do przenoszenia wysokich obciążeń statycznych i termicznych. Głównym zadaniem konstrukcji jest bezpieczne zagospodarowanie przestrzeni nad blatami roboczymi poprzez stworzenie niezależnego stanowiska pod sprzęt grzewczy i obróbki termicznej (m.in. piece kompaktowe, salamandry, kuchenki mikrofalowe). Integralną cechą urządzenia jest jego całkowicie spawany korpus. Zastosowanie spoin ciągłych trwale łączy płytę półki ze wspornikami bocznymi, co eliminuje naprężenia zmęczeniowe materiału, wyklucza ryzyko rozluzowania połączeń mechanicznych i gwarantuje stabilność konstrukcji pod stałym naciskiem. Pełna płaszczyzna robocza wykonana ze stali austenitycznej charakteryzuje się podwyższoną odpornością na korozję, wysokie temperatury emitowane przez spody urządzeń grzewczych oraz bezpośrednie działanie tłuszczów i chemii czyszczącej. Geometria wsporników ściennych została zaprojektowana w sposób optymalizujący rozkład sił ścinających i wyrywających działających na kotwy montażowe, co zabezpiecza strukturę przed wychyleniem od pionu. Monolityczna budowa, pozbawiona łączników śrubowych i szczelin technologicznych, uniemożliwia wnikanie oparów oraz ułatwia bezproblemowe czyszczenie mechaniczne przestrzeni. Konstrukcja ramy gwarantuje pełną neutralność organoleptyczną i spełnia restrykcyjne wymogi sanitarno-higieniczne systemów HACCP oraz GHP w strefach intensywnej emisji termicznej.

• półka wisząca pod urządzenia
• wykonana ze stali nierdzewnej
• przykręcana do ściany, brak w zestawie elementów mocujących
• otwory montażowe 7.5 mm
• zaślepki otworów w zestawie
• max obciążenie ~ 60 kg