stalka, ostrzałka do noży, kuta, Sanelli Ergoforge, L 200 mm
184,50 zł brutto
150,00 zł netto
Dostępne
Profesjonalna kuta stalka to fundament nienagannej ostrości. Utrzymaj swoje narzędzia pracy w gotowości do najtrudniejszych zadań dzięki profesjonalnej kutej stalce. Wykonana z jednego kawałka wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej, pozwala na błyskawiczne wyrównanie krawędzi tnącej i przywrócenie nożom ich fabrycznej precyzji. Dzięki doskonałemu wyważeniu i ergonomicznej rękojeści z żywicy acetalowej, codzienna konserwacja noży staje się czynnością szybką, bezpieczną i niezwykle skuteczną. To niezbędny element wyposażenia każdego stanowiska pracy w profesjonalnej kuchni.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| stal nierdzewna | |
| Ergoforge | |
| srebrny | |
| 330 | |
| 200 | |
| 0.32 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 1 | |
| Zastosowanie | |
| Tak | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Coltellerie Sanelli S.P.A.
Via Risorgimento - Localita' Quattr 67
23834 Premana Lc
info@sanelli.com
Via Risorgimento - Localita' Quattr 67
23834 Premana Lc
info@sanelli.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Kuta stalka chromowo-molibdenowa to precyzyjna konserwacja w rękach profesjonalisty. W dynamicznym środowisku gastronomicznym, gdzie liczy się każda sekunda, nie ma miejsca na pracę tępymi narzędziami. Profesjonalna kuta stalka to produkt zaprojektowany z myślą o szefach kuchni, dla których dbałość o sprzęt jest tak samo ważna, jak technika krojenia. Narzędzie to zostało wykonane tradycyjną metodą ze stali chromowo-molibdenowej w celu uzyskuje optymalnej twardość HRC, niezbędnej do skutecznego wyrównywania mikro włókien ostrza bez ryzyka jego nadmiernego ścierania. Specjalistyczny kształt elementu roboczego został zoptymalizowany pod kątem profesjonalnych zastosowań, zapewniając maksymalną powierzchnię styku z ostrzonym nożem. Kluczowym aspektem konstrukcyjnym jest perfekcyjna równowaga pomiędzy częścią roboczą a rękojeścią. Umożliwia ona pewne i stabilne prowadzenie noża, co ma krytyczne znaczenie dla bezpieczeństwa operatora. Rękojeść wykonana z żywicy acetalowej (POM) jest odporna na uderzenia, działanie kwasów organicznych oraz wilgoć, co gwarantuje długowieczność narzędzia nawet przy ekstremalnie intensywnej eksploatacji. To nie tylko ostrzałka, ale precyzyjny instrument, który przedłuża żywotność Twoich noży i podnosi standardy higieny pracy zgodnie z wymogami HACCP.
- element roboczy wykonany z jednego kawałka stali, co gwarantuje niespotykaną sztywność i trwałość narzędzia
- wykonana ze stali chromowo-molibdenowa o wysokiej twardości HRC i odporności na korozję, idealny do regularnego wyrównywania krawędzi
tnących noży kutych - powierzchnia robocza stalki zaprojektowana tak, by skutecznie przywracać ostrość przy minimalnym nacisku, chroniąc strukturę noża
- rękojeść z żywicy acetalowej, wyjątkowo trwały materiał odporny na uderzenia i wilgoć, ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt i higienę użytkowania
- doskonałe wyważenie powoduje precyzyjne rozłożenie masy narzędzia minimalizuje wysiłek nadgarstka i zwiększa kontrolę nad procesem ostrzenia
- szeroka nasada (bolster) chroni dłoń przed przypadkowym ześlizgnięciem się noża w stronę rękojeści dając bezpieczeństwo użytkowania
- odporna na trudne warunki użytkowania, w tym na profesjonalną chemię gastronomiczną oraz intensywne mycie i dezynfekcję
- dedykowana do wszystkich rodzajów stalowych noży kuchennych, ze szczególnym uwzględnieniem linii noży kutych
