Przejdź do treści

Opis

Wysokowydajny stół chłodniczy z dolną lokalizacją przedziału maszynowego wyróżnia się zastosowaniem wysuwanych szuflad, co pozwala na błyskawiczny i bezpośredni dostęp do poselekcjonowanego asortymentu. Wymuszony obieg powietrza dba o skuteczną cyrkulację chłodu, dzięki czemu temperatura rozkłada się równomiernie w każdej sekcji urządzenia. Nad bezawaryjną pracą układu czuwa praktyczny filtr przeciwpyłkowy zabezpieczający skraplacz przed zanieczyszczeniami z otoczenia. Szuflady zostały konstrukcyjnie dostosowane do standardu gastronomicznego GN 1/1, pozwalając na optymalne zagospodarowanie wnętrza głębokimi pojemnikami. Urządzenie wyposażono ponadto w samodomykające się drzwi z funkcją blokady otwarcia, co znacząco podnosi komfort pracy personelu podczas intensywnego załadunku. Nad optymalnym zużyciem energii i higieną zgodną z systemem HACCP czuwa moduł realizujący proces automatycznego i ręcznego odszraniania parownika, osadzony w gładkim i łatwym do mycia korpusie z płaskim blatem roboczym bez tylnego rantu.
  • obudowa i wnętrze wykonana ze stali nierdzewnej
  • blat roboczy ze stali nierdzewnej
  • dynamiczny obieg powietrza
  • elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
  • szuflady w standardzie GN1/1
  • filtr przeciwpyłkowy
  • maksymalna głębokość pojemników 100 mm
  • samodomykające się drzwi z blokadą
  • blat bez rantu
  • funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania
  • do profesjonalnego zastosowania