Przejdź do treści

Opis

Wysokiej klasy stół mroźniczy z agregatem na dole gwarantuje bezpieczne i stabilne przechowywanie zapasów w warunkach głębokiego mrożenia. Doskonałe parametry izolacyjne zapewnia gruba warstwa gęstej pianki poliuretanowej, która minimalizuje straty zimna i ogranicza cykle pracy sprężarki, bezpośrednio przekładając się na oszczędność energii. Wymuszony obieg powietrza dba o szybkie schładzanie wsadu i zapobiega powstawaniu stref o zróżnicowanej temperaturze. Urządzenie posiada zintegrowany filtr przeciwpyłkowy chroniący układ skraplacza przed zanieczyszczeniami kuchennymi. Wnętrze komory zostało idealnie dostosowane do standardu gastronomicznego GN 1/1 i wyposażone w solidne ruszty z prowadnicami bocznymi. Komfort pracy personelu podnoszą samodomykające się drzwi chłodnicze z blokadą otwarcia, a bezobsługową eksploatację zapewnia automatyczne odparowanie skroplin, eliminujące konieczność manualnego usuwania wody z procesu rozmrażania.
  • obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej
  • blat roboczy ze stali nierdzewnej
  • wymuszony obieg powietrza
  • elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
  • filtr przeciwpyłkowy
  • automatyczne odparowanie skroplin
  • samodomykające się drzwi z blokadą
  • izolacja z pianki poliuretanowej 60 mm
  • komora w standardzie GN 1/1
  • 2 ruszty z prowadnicami w komplecie