Przejdź do treści

Opis

Wielodrzwiowy stół mroźniczy z bocznym umiejscowieniem przedziału maszynowego po prawej stronie to optymalne rozwiązanie do przechowywania dużych zapasów mrożonych w standardzie gastronomicznym GN 1/1. Zastosowanie wymuszonego obiegu powietrza pozwala na efektywne i natychmiastowe rozprowadzenie chłodu, chroniąc delikatne surowce przed wahaniami temperatury po otwarciu drzwi. Wnętrze wyposażono w gęsto rozmieszczone poziomy prowadnic oraz fabryczny zestaw rusztów z opcją elastycznego doposażenia o kolejne półki i elementy pozycjonujące. Nad czystością i wydajnością układu chłodniczego opierającego się na ekologicznym czynniku czuwa łatwo dostępny filtr przeciwpyłkowy. Urządzenie optymalizuje zużycie energii elektrycznej za sprawą potrójnego układu drzwi z funkcją samodomykania i blokady otwarcia. Maksymalne uproszczenie codziennych procesów serwisowych i konserwacyjnych realizowane jest przez w pełni zautomatyzowane cykle odszraniania, rozmrażania oraz odparowania powstających skroplin, co w pełni wpisuje się w wymagające procedury systemu HACCP.
  • agregat z prawej strony
  • obudowa, wnętrze oraz blat roboczy wykonane ze stali nierdzewnej
  • elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
  • automatyczne odszranianie / rozmrażanie
  • filtr przeciwpyłkowy
  • automatyczne odparowanie skroplin
  • samodomykające się drzwi z blokadą komora w standardzie GN 1/1
  •  3 ruszty z prowadnicami w komplecie
  • 10 poziomów na prowadnice
  • odległość między prowadnicami ~55 mm
  • możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic (831443) oraz półek (831445)
  • wymuszony obieg powietrza
  • czynnik chłodniczy R290 (70g)
  • do profesjonalnego zastosowania