Przejdź do treści

Opis

Wolnostojący syfon termiczny iSi Thermo Whip PLUS to zaawansowane technologicznie rozwiązanie dla gastronomii, łączące funkcję przygotowywania dań z ich bezpieczną prezentacją. Posiada podwójne, izolowane próżniowo ścianki butelki wykonane ze stali nierdzewnej, które działają jak wydajny termos. Utrzymuje niską temperaturę schłodzonych kremów oraz wysoką temperaturę gorących sosów i musów przez wiele godzin bez użycia bemarów, choć jest w pełni przystosowany do podgrzewania w nich do 75°C. Komfort i bezpieczeństwo personelu podnosi specjalny silikonowy pierścień chroniący dłonie przed wysoką temperaturą.
  • syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów oraz musów na ciepło lub zimno
  • urządzenie można podgrzewać w bemarze w temperaturze do 75°C
  • butelka wyposażona w podwójne izolowane ścianki
  • silikonowy pierścień chroniący przed wysoką temperaturą
  • silikonowa uszczelka odporna na wysoką temperaturę
  • łatwe do utrzymania w czystości
  • 3 końcówki w standardzie
  • rekomendujemy używać nabojów firmy ISI