Przejdź do treści

Opis

Talerz płytki z linii Slate to zaawansowany element profesjonalnej zastawy stołowej, zoptymalizowany pod kątem rygorystycznych wymogów intensywnej eksploatacji w obiektach gastronomicznych. Podstawą konstrukcji naczynia jest masa porcelanowa poddana procesowi wypalania. Proces ten eliminuje porowatość struktury, zmniejszając nasiąkliwość do poziomu bliskiego zeru. Przekłada się to na ekstremalną odporność na gwałtowne zmiany temperatur, co umożliwia bezpieczną regenerację dań bezpośrednio na talerzu w piecach konwekcyjno-parowych, piekarnikach oraz kuchenkach mikrofalowych, a także poddanie naczynia myciu w zmywarkach gastronomicznych. Powierzchnia talerza została pokryta grubą warstwą gładkiego, utwardzanego termicznie szkliwa. Monolityczna powłoka ochronna wykazuje najwyższą odporność na działanie kwasów spożywczych, przebarwienia organiczne oraz zarysowania wywołane intensywnym operowaniem stalowymi sztućcami podczas konsumpcji. Wizualna charakterystyka linii Slate łączy klasyczny profil płaski z nowoczesnym designem strukturalnym i unikalną kolorystyką, co pozwala na przełamanie standardowej, monochromatycznej bieli stołowej. Minimalistyczna estetyka i wybarwienie działają jak naturalne tło kontrastowe, skupiając uwagę konsumenta na geometrii i teksturze serwowanego dania. Gładkie wykończenie powierzchni uniemożliwia rozwój mikroflory bakteryjnej, zapewniając bezkompromisową czystość mikrobiologiczną i pełną zgodność z systemem HACCP.
  • kolorowa porcelana a’la carte
  • gładka, wytrzymała powierzchnia szkliwa
  • klasyczne kształty i nowoczesny design
  • podane wymiary i pojemności są przybliżone
  • sprzedawane w ilościach kartonowych