urządzenie do popcornu, czarny, Gredil, P 1.3 kW
1.031,97 zł brutto
839,00 zł netto
Dostępne
Profesjonalne urządzenie do termodynamicznego prażenia kukurydzy z prezentacją wizualną produktu gotowego. Przemysłowy aparat do produkcji popcornu, przeznaczony do pracy ciągłej w obiektach rozrywkowych oraz punktach gastronomicznych o wysokim natężeniu ruchu. Konstrukcja nośna urządzenia bazuje na lekkim korpusie z anodowanego aluminium oraz bezpiecznym szkle hartowanym o wysokiej przezroczystości. Sercem układu roboczego jest wychylna misa ze stali nierdzewnej, wyposażona w zintegrowany mieszadłowy mechanizm planetarny zapobiegający karbonizacji (przypalaniu) wsadów oraz rączkę z termoizolacyjnym uchwytem. Bezpieczeństwo i ergonomię codziennej eksploatacji podnosi dedykowana szuflada retencyjna na niewyprażone ziarna i okruchy, a zintegrowany system oświetlenia komory gwarantuje doskonałą ekspozycję produktu gotowego w strefie obsługi. Urządzenie jest w pełni zgodne ze standardami sanitarnymi HACCP.
Nie udało się załadować dostępności odbioru osobistego
Darmowa wysyłka od 1200 zł netto
od 2400 zł netto dla: meble 98x/WNx, ciągi grzewcze 97x/99x, ciągi wydawcze.
Dane produktowe
Dane produktowe
| Dane podstawowe | |
| aluminium | |
| czarny | |
| 450 | |
| 375 | |
| 585 | |
| 20.0 | |
| Dane techniczne | |
| prąd | |
| 230 | |
| 50 | |
| 1.3 | |
| Parametry zewnętrzne | |
| 20.0 | |
| 45.0 | |
| 65.0 | |
| 52.0 | |
| 1 | |
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania
GPSR
GPSR
Stalgast Sp z o.o.
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Ostrobramska 75C, lokal 6.02
04-175 Warszawa
stalgast@stalgast.com
Płatność i bezpieczeństwo
Metody płatności
Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w sposób bezpieczny. Nie przechowujemy danych kart kredytowych ani nie mamy do nich dostępu.
Opis
Urządzenie do popcornu to zaawansowane stanowisko produkcyjno-ekspozycyjne, zaprojektowane pod kątem standaryzacji procesów technologicznych i maksymalizacji rentowności sprzedaży w segmencie HoReCa. Konstrukcja nośna została wykonana z profili aluminiowych, co zapewnia wysoką sztywność strukturalną przy jednoczesnym obniżeniu masy własnej urządzenia, ułatwiając jego mobilność w zastosowaniach cateringowych. Ściany komory wykonano ze szkła hartowanego o podwyższonej odporności termicznej i mechanicznej, co gwarantuje pełne bezpieczeństwo personelu i klientów w przypadku ciągłej pracy w wysokich temperaturach. Kluczowym elementem technologicznym urządzenia jest zintegrowana, podwieszana misa robocza wykonana ze stali nierdzewnej, charakteryzująca się optymalnym przewodnictwem cieplnym. Wewnątrz misy zaimplementowano mechaniczny system ciągłego mieszania, napędzany dedykowanym silnikiem o wysokim momencie obrotowym. Zapobiega on osadzaniu się cukru i soli na dnie naczynia oraz chroni ziarna przed przypaleniem, co zapewnia idealną powtarzalność organoleptyczną każdej partii popcornu. Obsługę manualną ułatwia ergonomiczne ramię wychylne z termoizolacyjną rączką, chroniącą operatora przed oparzeniami kontaktowymi podczas opróżniania misy. Komora ekspozycyjna została wyposażona w system oświetlenia wewnętrznego o barwie światła uwypuklającej walory estetyczne gotowego produktu, co stymuluje zakupy o charakterze impulsowym. Podgrzewane dno komory utrzymuje optymalną temperaturę i chrupkość popcornu przez długi czas po zakończeniu cyklu prażenia. W celu przyspieszenia procesów czyszczenia oraz konserwacji urządzenia, w dolnej płycie umieszczono perforację połączoną z wysuwaną szufladą retencyjną. Pozwala ona na grawitacyjne oddzielanie i szybkie usuwanie okruchów oraz niewyprażonych ziaren bez konieczności przerywania pracy urządzenia. Konstrukcja spełnia surowe kryteria higieny produkcji żywności HACCP oraz Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP).
- wydajne i energooszczędne urządzenie do produkcji popcornu
- obudowa wykonana z aluminium i hartowanego szkła
- misa wykonana ze stali nierdzewnej posiada mechanizm mieszający zapobiegający przypaleniu popcornu oraz rączkę z nienagrzewającym się uchwytem
- pojemność misy 0.235 l
- wydajność: 150 g ziarna kukurydzy w ciągu 2-3 min
- oświetlenie wnętrza komory zapewniające doskonałą ekspozycje popcornu
- szuflada pod komorą pozwalająca na łatwe czyszczenie z okruchów
