wałkowarka wolnostojąca do ciasta, 1055x2850x1280 mm, P 0.37 - 0,55 kW, U 400/3/50 V/Hz

Wałkowarka wolnostojąca do ciasta to niezbędne urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni i cukierni. Wałkowarka została zaprojektowana z myślą o wydajnym i precyzyjnym wałkowaniu dużych płatów ciasta, oferując stabilną, wytrzymałą konstrukcję i doskonale dobraną moc, spełnia oczekiwania wymagających użytkowników. Jedną z kluczowych cech naszej wałkowarki jest możliwość unoszenia ramion po zakończonej pracy, co pozwala zaoszczędzić cenną przestrzeń w kuchni czy pracowni cukierniczej. Dzięki temu, urządzenie idealnie sprawdza się nawet w miejscach o ograniczonej powierzchni. Posiadając dwie prędkości pracy, wałkowarka umożliwia dostosowanie się do różnych rodzajów ciasta oraz preferencji użytkownika. Regulacja grubości wałkowania ciasta daje pełną kontrolę nad procesem przygotowywania ciasta, co pozwala osiągnąć idealne i oczekiwane rezultaty. Zalecana maksymalna waga porcji ciasta pozwala na wałkowanie większych porcji bez najmniejszego problemu. Dodatkowo możliwość zainstalowania sterowania nożnego zapewni łatwą i intuicyjną obsługę, co przekłada się na płynną i efektywną pracę w kuchni czy cukierni. Dzięki naszej wałkowarce wolnostojacej do ciasta, przygotowywanie doskonałych wypieków stanie się szybsze, łatwiejsze i bardziej precyzyjne niż kiedykolwiek wcześniej. To niezbędne narzędzie dla każdego szefa kuchni i cukierni, który stawia na jakość i profesjonalizm w swojej pracy.

• urządzenia przeznaczone do wałkowania dużych płatów ciasta
• zalecana jednorazowa waga porcji ciasta do max. ~ 10 kg
• unoszone ramiona w celu zaoszczędzenia powierzchni
• 2 prędkości pracy
• regulacja grubości wałkowania ciasta w zakresie od 0.1 do 34 mm
• stabilna konstrukcja
• długość wałka 600 mm
• sterowanie nożne jako akcesorium dodatkowe kod 786901