Piece do pizzy13

Piece do pizzy są urządzeniami pozwalającymi na wypiek pizzy i innych pokrewnych dań. To urządzenia do lokali gastronomicznych o zróżnicowanych parametrach, dzięki czemu dopasujesz je bardzo dobrze do planowanej ilości wydawanych posiłków. Są piece do pizzy jednokomorowe. Są piece do pizzy dwukomorowe, dzięki czemu w tym samym czasie przygotowuje się więcej dań, zwiększa się wydajność lokalu Warto zwrócić  uwagę na rozmiar komory (pojemność) pieca. Piec do pizzy może służyć przygotowaniu małych okrągłych placków z różnymi dodatkami lub pozwalać na pieczenie dużych placków, czy o niestandardowych kształtach. Wybrane piece do pizzy Stalgast są produkowane w Polsce,  to piece szamotowe, z zakresem temperatury pracy do 450^o. Obudowa  pieca wykonana z blachy ocynkowanej, front ze stali nierdzewnej, a wnętrze posiada oświetlenie pozwalające śledzić proces pieczenia pizzy. Kominek odprowadza wilgoć z komory, która pojawia się z pizzy i ma znaczenie dla jakości wypieku. Rozwiązaniem pozwalającym zachować wysoką jakość pizzy i stopień wypieczenia oczekiwany przez klienta jest możliwość niezależnego ustawienia pracy grzałki dolnej i górnej w panelu sterowania.

.