Uprawnionymi do zakupu towarów w sklepie internetowym stalgast.com są jedynie przedsiębiorcy w rozumieniu przepisów ustawy Kodeks cywilny. Zobacz regulamin sklepu.

Strona korzysta z plików cookies. Szczegóły znajdziesz w zakładce Polityka prywatności.

Wiedza

Meble ze stali nierdzewnej

Robert Kościółek - Ekspert ds. Produktów

Meble wykonane ze stali nierdzewnej produkuje się od ponad stu lat. Mnie więcej wiek temu odkryto, że niektóre stopy metali nie ulegają działaniu związków chemicznych zawartych w powietrzu oraz płynach. Uzyskano wtedy pierwszą wersję stali nierdzewnej. Kilka lat później Niemcy opatentowali sposób jej produkcji i dzięki temu do tej pory są światową potęgą w tej materii.

Dlaczego meble ze stali nierdzewnej są idealne do lokali gastronomicznych?

Po pierwsze, są odporne na korozję. To niezwykle ważna właściwość. Wilgoć, która występuje w bardzo dużym natężeniu we wszystkich profesjonalnych kuchniach, wpływa na szybką korozję wszystkich elementów konstrukcyjnych mebli i urządzeń wykonanych z innych metali niż stal nierdzewna. Z kolei wyposażanie kuchni w meble z drewna wiąże się z rozwarstwianiem się płyt paździerzowych, pęcznieniem drewna, w którego zakamarkach osiedlają się całe kolonie drobnoustrojów. Można tego uniknąć, wykorzystując elementy wykonane ze wspomnianej stali nierdzewnej. Prędzej czy później pojawi się potrzeba wymiany mebli drewnianych na stalowe, ponieważ ulegną one dezintegracji lub nie przejdą kontroli sanepidu. Warto zawczasu uniknąć podwójnego kosztu i zainwestować w porządne i trwałe meble, które będą służyły przez wiele lat.

Drugą niezwykle ważną zaletą mebli ze stali nierdzewnej jest możliwość eksploatacji w agresywnym środowisku kwasowym. Te związki chemiczne uwalniają się podczas obróbki i przetwarzania żywności, a w połączeniu z innymi substancjami organicznymi mogą błyskawicznie uszkodzić materiał, z którego wykonane są meble. Odporna na agresywne związki chemiczne stal nierdzewna umożliwia szybkie i bardzo skuteczne pozbycie się zanieczyszczeń z powierzchni roboczych, a także z trudno dostępnych zakamarków.

Łatwy dostęp do elementów konstrukcyjnych mebli ze stali nierdzewnej to kolejna istotna cecha. Jeśli kuchnia jest wyposażona w meble nierdzewne, a do ich mycia stosuje się odpowiednie narzędzia oraz specjalistyczne środki chemiczne, można łatwo zachować sterylne warunki produkcji.

Nie bez znaczenia jest także kwestia estetyki. Stal nierdzewna bardzo ładnie się prezentuje bez względu na kolor ścian lub materiału, którym wykończona jest podłoga. Meble z takiej stali doskonale komponują się z resztą urządzeń znajdujących się na zapleczu kuchennym, które w większości przypadków są wykonane z tego samego materiału. Daje to estetyczny i profesjonalny wygląd, co jest bardzo istotne szczególnie w lokalach, w których zaplecze pozostaje widoczne dla klientów.

Meble ze stali nierdzewnej to wybór ekonomiczny, bezpieczny i estetyczny.